单位食堂过年加工菜违规吗
餐厅允许员工自带食材加工吗？
当然不允许员工自带食材加工啦，这样做没有卫生方面的保障哦。如果员工自己带食材到餐厅加工的话，一旦出现意外情况，就会给单位再带来不必要的麻烦。毕竟，单位食堂是需要按照卫生和安全标准进行经营的，不能随便让员工随意操作。这样不仅可能影响食品的质量，还会增加潜在的食品安全隐患。
请问办公用房能做餐饮用做经营吗？
根据国家药监局在2024年印发的《餐饮服务许可审查指南》，办公用房一般不适合直接经营餐饮服务。因为办公用房通常没有饭菜的加工和存储设施，也缺乏应有的净化和通风设备，难以满足餐饮服务的卫生要求。所以，如果想要开办餐饮服务，最好还是选择专门的商业用房，这样才能更好地保证食品安全和顾客的用餐体验。
食品安全法实施条例第三十八条规定是什么？
根据食品安全法实施条例第三十八条的规定，国家出入境检验检疫部门在进口食品中发现食品安全国家标准未规定且可能危害人体健康的物质时，应当按照食品安全法第十二条的规定向国务院卫生行政部门报告，并依法采取相应的措施进行处理。这个规定的目的是确保进口食品符合国家的食品安全标准，以保护消费者的健康和权益。
过年员工400元福利，单位在自己食堂为员工煮些肉类熟食好吗？
单位给员工以400元福利并在自己的食堂为员工煮些肉类熟食，当然是一件很不错的事情啦！这样既可以增加员工的福利待遇，又能营造团结和谐的节日氛围。不过，作为单位食堂，还是需要注意食品安全问题的。该食堂需要严格遵守食品卫生标准，确保食材的新鲜和操作的卫生安全，以免给员工的健康带来风险。
在食堂招收学生打饭打扫卫生是否违法？
律师解答共有2条向学校领导或教育局投诉。
学校食堂饭菜不卫生时，学生可以选择集体联名向学校反映问题。这是最常见的解决方法。
内包食堂违反什么规定？
内包食堂可能违反以下几个方面的规定：
- 卫生规定：内包食堂可能存在食材不新鲜、加工操作不符合卫生标准、餐具清洗不彻底等卫生问题。
- 劳动法规定：内包食堂可能存在超时工作、低薪等违反劳动法规定的问题。
关于企业食堂管理的法律法规有哪些？
企业食堂管理涉及以下几个方面的法律法规：
- 《食品安全法》：规定了食品的生产经营活动应遵循的基本规范，包括食品生产、销售、经营者的责任和义务等方面的规定。
- 《食品安全法实施条例》：对食品安全法的实施细则进行了规定，包括食品生产许可、食品标签、食品添加剂等方面的具体内容。
- 《劳动法》：对企业食堂的员工权益进行了保护，规定了劳动者的工资福利、工作时间和休假等方面的问题。
餐饮排烟有什么规定没有？
根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定，餐饮排烟有以下要求：
- 食品处理区应保持良好通风，及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应符合卫生要求，确保食品的质量和卫生安全。
- 排烟设施应设置在高出房顶的位置，以避免排烟口风沙灰尘的污染。
餐饮店可以生产包装食品吗？
餐饮店一般是可以生产和包装食品的。餐饮店可以生产各种快餐食品，并且进行外卖配送。但需要特别注意，餐饮店只能生产和销售初级加工的食品，即通过简单的烹调、包装等方式进行处理的食品。对于一些特殊的加工食品，如肉制品、蛋制品等，需要符合相关的卫生和加工标准。
餐饮厨房国家规定标准？
根据《食品经营许可审查通则(试行)》，餐饮厨房需要符合以下标准：
- 粗加工操作场所应根据加工品种和规模设置食品原料清洗水池，确保动物性食品、植物性食品、水产品三类食品原料能分开清洗，以保证食品的质量和安全。
- 餐厅的通风设施应良好，能及时排除空气中的有害气体和异味，确保食品加工环境的卫生和舒适。
- 食品加工操作区域应有足够的工作空间，设备和物品摆放整齐有序，以确保操作的顺利进行和食品的卫生安全。
