[摘要]：如何剥虾皮?剥虾皮之前,先用少许明矾化水,将虾放入明矾水溶液中浸泡一会儿再剥,既好剥又不会使虾壳带肉。将洗净的虾腹部朝上,由内腹向背部剥下外壳,...
前言：虾要怎么洗才干净1、先用清水冲洗一下，泡几分钟。 2、挑虾线虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条...
