红烧牛肉粉教程

红烧牛肉粉的制作方法

1、 买新鲜牛肉1斤，用清水泡出肉中血水，洗净；2、 将牛肉放入开水中，煮1～2分钟至表面变色，捞起，水不要；3、 重新放4斤清水入锅，将肉放入，并放入湘辣妹调料1勺（八宝粥里面的小勺），辣椒粉两勺，生姜一小块，待牛肉煮 至7成熟时捞起，汤...

红烧牛肉粉如何做

食材准备 【主料】：牛肉、红薯粉 【配料】：葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、小米椒、香菜、盐、鸡精、白砂糖，生抽、老抽、蚝油、香油 制作步骤 1，准备一块上好的牛肉，最好是多带点筋的那种，会更有嚼劲 2，将牛肉切成大正方块 3，牛肉...

红烧牛肉粉的做法步骤图，红烧牛肉粉怎么做

川味红烧牛肉粉的做法 牛肉洗净，切块，汆水，晾干备用 将生姜，大蒜洗净切块，和草果砂仁花椒香叶桂皮放在碗里来备用 烧热油倒入汆过水的牛肉，加料酒爆炒 放入姜蒜等香料，炒出香味，倒入生抽、少许白糖（一小勺尖即可），郫县豆瓣，炒至豆瓣...

红烧牛肉粉的制作方法有哪些 三种做法轻松做出

食材用料 牛肉一斤相克食物 白萝卜半根相克食物 韭薹三根 香菜少许相克食物 八角1颗 花椒面1克 盐3克 海鲜酱油少许 老抽少许 香油少许 胡椒粉1克 红烧牛肉面的做法 红烧牛肉面的做法图解11.准备好材料 红烧牛肉面的做法图解22.牛肉切块洗净控干...

红烧牛肉粉的介绍

红烧牛肉粉,在外观上，牛肉粉色泽鲜艳，全无杂质，十分诱人，可谓“色、香、味俱全”。

请问有没有大厨知道红烧牛肉粉怎么做，调料及配方？

请问有没有大图知道红烧肉粉怎么做，这个您可以上网上搜一下他教的很详细。

红烧牛肉粉丝 粉丝怎么做好吃又简单

1、牛肉洗净切成大块 2、粉丝用温水浸泡至软备用。 3、锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。 4、倒一小勺料酒，煸至变色。 5、移至高压锅内，加入两大勺酱油。 6、再加一点盐和适量的开水。 7、盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。 8、把炖好的牛...

红烧牛肉粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃

红烧牛肉粉丝汤的做法 牛肉切块，加生姜蒜冷水下锅焯水。 焯水后捞出热水洗净。 将洗净的牛肉加老抽五香桂皮八角茴香胡椒粉调味腌制至少半小时。 起油锅煸炒姜蒜（喜辣可加干辣椒），同时下腌制好的牛肉。煸炒片刻，加热水煮（一定要盖过牛肉）...

红烧牛肉怎么做？

做法一： 原料：牛肉500克，萝卜300克，葱、姜、料酒各25克，盐、糖少许，花椒、味精8克，花生油400克。 做法：1、牛肉切块，葱切长段，姜拍破。萝卜去皮，切块，过油至半熟捞出；2、用开水煮牛肉撇去泡沫，加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调...